En BENEX buscamos un(a) Supervisor(a) de Cafetería con experiencia en servicio de alimentos y manejo de personal. Serás responsable de la operación diaria de la cafetería y de garantizar un servicio de calidad, con altos estándares de higiene y atención al cliente.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar al personal de cocina, barra y servicio.
- Elaborar roles de turno y asignar actividades diarias.
- Controlar inventarios, solicitar insumos y dar seguimiento a proveedores.
- Vigilar el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad.
- Verificar la calidad, presentación y porciones de los alimentos.
- Realizar cortes de caja, reportes de ventas y control de mermas.
- Capacitar al personal de actual ingreso.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como supervisor(a), encargado(a) o jefe(a)



de turno en cafetería, restaurante o comedor industrial.
- Escolaridad: bachillerato terminado (deseable carrera técnica o licenciatura en Gastronomía o Turismo).
- Conocimiento en manejo de inventarios, control de costos y normas de higiene.
- Manejo básico de Excel y punto de venta.
- Liderazgo, organización y buena comunicación.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional).
- Uniforme.
- Estabilidad laboral.

Sueldo: $9,000.00 - $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 SUPERVISOR DE CAFETERIA (México)
🏢 Benex
📍 México