Practicante Calidad Laboratorio Yucatán (México)

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22 oct
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Sigma Alimentos
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México

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Estandarización de Perfiles de Textura en Salchichas y jamones.
Entre las actividades previstas son:Llevar un registro en Excel y realizar graficas de tendencias.Bitácora de actividades diarias.Realización de mediciones con el equipo de Textura.Realizar análisis de almidones.Seguir la metodología interna.Realizar verificaciones y seguimientos en planta.Realizar análisis Causa-Raiz.
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