Estamos en búsqueda de un Cocinero General comprometido, responsable y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Será responsable de la preparación de alimentos, cumplimiento de recetas, mantenimiento de estándares de calidad e higiene, así como del correcto funcionamiento de su área durante la operación diaria.

Responsabilidades
Preparar alimentos de acuerdo con recetas, procedimientos y estándares establecidos.
Realizar la producción previa al servicio (mise en place).
Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos.
Verificar la calidad, frescura y correcto almacenamiento de los insumos.
Apoyar en la recepción y acomodo de mercancías.
Reportar faltantes o incidencias de producto al jefe inmediato.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio eficientes.
Utilizar correctamente equipos, utensilios y herramientas de cocina.




Minimizar desperdicios y procurar el buen aprovechamiento de los insumos.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en cocina o puesto similar.
Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad.
Mayor de 18 años.

Competencias
Organización.
Trabajo en equipo.
Atención al detalle.
Sentido de urgencia.
Disciplina y apego a procedimientos.
Orientación a la calidad.

Prestaciones
Prestaciones de ley.
Comedor para empleados.
Capacitación continua.
Ocasiones de crecimiento dentro de la empresa.

Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semana

Ventajas:
Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cociner@ Monterrey
🏢 CORPORACION ANMON (GRILEROS)
📍 Monterrey