Vacante: Ayudante de Caja y Barra de Alimentos : Buscamos una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio , capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja . Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas crecer profesionalmente , ¡esta ocasión es para ti!

Objetivo del puesto : Brindar una atención excepcional desde barra y caja , asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas. Mantener una operación optimizado, limpia y ordenada , garantizando calidad y una experiência positiva para cada comensal.

Principales responsabilidades :
Preparar mise en place , insumos y recetas siguiendo indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
Elaborar bebidas (clásicas y del menú) con técnica, calidad y presentación adecuada.
Apoyar en la preparación de alimentos cuando la operación lo requiera.
Manejo de caja : cobros, cortes, arqueos y diversos métodos de pago.
Aplicar el sistema PEPS y asegurar la correcta conservación de insumos.
Cumplir con normas de higiene e inocuidad (Distintivo Punto Limpio, NOM-251 ).
Mantener orden y limpieza en barra, cocina y áreas de trabajo.
Participar en eventos especiales,



producción y apoyo operativo.
Contribuir a un ambiente laboral positivo y enfocado en el servicio.

Formación académica
Técnico o Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
Se consideran carreras afines con experiência comprobable.

Experiência
Mínimo 2 años como bartender, cajero(a) y/o apoyo en cocina.
Género: Indistinto.

Habilidades y competencias :
Orden, limpieza y responsabilidad.
Proactividad y actitud positiva.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Atención al detalle y enfoque en la calidad.
Facilidad para el trato con clientes.
Puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento.

Ofrecemos :
Sueldo neto mensual : $9,451.20
Vales de despensa .
Bono de puntualidad y asistencia .
Propinas semanales .
Prestaciones de ley a partir del tercer mes .
Crecimiento competente.
Excelente ambiente de trabajo.

¡Únete a nuestro equipo! Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, organizado y orientado al servicio, queremos conocerte . Envíanos tu CV actualizado y forma parte de una empresa donde tu talento hace la diferencia

📌 Ayudante De Caja Y Barra De Alimentos Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza