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CHEF DEPARTAMENTAL para restaurante La Vela Acapulco. Tu objetivo principal será planificar y elaborar el menú del restaurante cuidando el costo y estandarización de los recursos para garantizar la calidad y el servicio. Actividades Innovación de menú Control de costos y mermas Estandarización Distintivo H Control de inventarios Presupuestos Compras Banquetes Cocina de mar internacional y mexicana Planeación estratégica Requisitos
Escolaridad Lic. Gastronomía, Alimentos y Bebidas y afín
Experiencia en manejo de cocina 3 años y 5 años en posición de Chef Ejecutivo conocimiento ramo Hotelero y o restaurantero
Conocimiento cocina Internacional y de Vanguardia
Amplia experiencia en banquetes.
Ofrecemos Salario mensual 22,900
Prestaciones de Ley
Vales de Despensa Fondo de ahorro Aguinaldo superior
Comedor
Protegido de Vida
Descuentos en grupo Zona de trabajo Restaurante La Vela Camino Real Acapulco. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Departamental para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Camino Real Hoteles de Acapulco de Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Chef Departamental Restaurante Hotel Acapulco (Acapulco de Juárez)
🏢 Camino Real Hoteles
📍 Acapulco de Juárez
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