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Descripción del puesto

Como Mixólogo, serás responsable de mezclar y servir bebidas a los invitados, directamente o a través de los meseros. Este rol exige conocimientos y habilidades adquiridos a través de una capacitación formal o una experiencia laboral considerable.

Funciones y responsabilidades del puesto

- Mezclary servir bebidas de acuerdo con las recetas estándar y las solicitudes de los clientes.
- Mantenerun conocimiento actualizado de las tendencias actuales de bebidas y recetas de cócteles.
- Mantenerla limpieza y organización del área del bar en todo momento.
- Reabastecer el inventario y los suministros del bar según sea necesario.
- Proporcionar un sobresaliente servicio al cliente, entablando una conversación amistosa con los clientes cuando sea apropiado.
- Verificarla identificación del cliente para asegurarse de que cumpla con el requisito de edad legal para comprar bebidas alcohólicas.




- Supervisarel comportamiento del cliente para evitar el consumo excesivo y actúe de manera responsable cuando sea necesario para abordar cualquier problema que pueda surgir.
- Colaborarcon los camareros y el personal de cocina para garantizar la entrega oportuna y precisa de alimentos y bebidas.
- Mantenerun entorno de trabajo seguro, cumpliendo con todas las leyes, reglamentaciones y pautas de seguridad aplicables.
- Ayudar a configurar y desarmar el área del bar para eventos especiales según sea necesario.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.

Experiencia laboral

- Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo
- Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
- Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
- Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral

Competencias

Experiencia comercial

Defender las necesidades de los huéspedes

Auto desarrollo

Habilidades interpersonales

Conocimiento funcional del trabajo

Trabajo en equipo y colaboración

- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

- Se pueden requerir o preferir certificaciones

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

📌 Mixólogo (Baja California Sur)
🏢 Hyattic Careers
📍 Baja California Sur