Estamos en búsqueda de:GERENTE PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDAAcabamos de abrir dos nuevas sucursales en el Centro Comercial Plaza Samara y estamos en busca de talento con energía, liderazgo y pasión por el servicio.

Objetivo del puesto

Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.

Perfil del puesto

Escolaridad mínima: Bachillerato terminado

Zona de trabajo: Plaza Samara

Horario de trabajo

Turno matutino: 6:00 AM a 2:00 PMTurno vespertino: 1:00 PM a 9:00 PM

Los turnos se rotan de acuerdo con la operación y decisión del Gerente Regional

Descanso: Domingos

Ofrecemos

- Sueldo mensual bruto: $14,950.00
- Premio de puntualidad: $1,400
- Premio por asistencia: $1,400
- Prestaciones conforme a la ley
- Protegido de vida
- Uniforme gratuito (playera y gorra)
- Capacitación y entrenamiento continuo
- Oportunidad de crecimiento en marcas en expansión
- Pago de nómina quincenal a través de banco Banorte

Importante

Importante:Experiencia mínima requerida

Al menos 3 años como Gerente o Encargado en el giro de alimentos y bebidas, ya sea en restaurantes o comedores industriales.

Responsabilidades principales





- Asegurar la capacitación operativa del equipo
- Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal
- Cumplir con los procesos y estándares definidos por cada marca
- Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad
- Controlar el manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales
- Supervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidad

Conocimientos requeridos

- Manejo de personal y liderazgo operativo
- Análisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.)
- Gestión de costos y control de desperdicios
- Estrategias para el incremento de ventas
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo
- Administración de sucursal y toma de decisiones
- Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida
- Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 22 y 45 años
- Conocimientos: Atención al cliente
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

📌 Gerente de Restaurante para Plaza Samara (Ciudad de México)
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Ciudad de México