22 oct
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Iztapalapa
22 oct
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Iztapalapa
Busco cocinero/a para preparar en mi domicilio (iztapalapa) desayunos, colaciones, comidas y cenas de 3 o 4 días, 2 veces por semana. Es para una persona con dieta especial por enfermedad renal que sigue el plan de su nutrióloga. Yo doy el menú con porciones exactas y la lista de compras.
Se necesita
- Pesar o medir cada porción tal como indica el menú (báscula de cocina y vasos medidores).
- Sin cubitos de caldo, salsa inglesa, maggi, valentina ni cátsup; sin caldos ni consomés; sin azúcar, miel ni mermeladas.
- Sabor solo con hierbas de olor, paprika, cúrcuma, jengibre y pimienta. Cocinar con aceite de canola u oliva.
- No cambiar ingredientes por su cuenta; avisarme si algo no se puede preparar.
- Empacar en recipientes etiquetados por día y tiempo de comida, listos para refrigerar o congelar. Preferible con experiencia en dietas especiales y con referencias de clientes anteriores.
Haremos una sesión de prueba primero. Favor de indicar su tarifa por sesión y los días disponibles.
- ¿Para qué necesitas al chef?
Menu semanal fijo nutricional
- ¿Qué comida(s) hay que preparar?
Almuerzo, comida, cena
- ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?
Dienta rigurosa
- ¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?
Lactosa, fructosa, marisco
- Número de comensales
2
- Lugar donde se prepararán los platos
La comida se prepara en el domicilio del cliente
- ¿Cuándo necesitas empezar con el servicio?
En los próximos días
- Horario de preferencia
Mediodía (12:00 - 15:00)
Preferencia para el servicio: Relación calidad/precio
📌 Chef para menu semanal fijo nutricional con comida dienta rigurosa (Iztapalapa)
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📍 Iztapalapa