Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
Áreas de Especialización Conocimientos técnicos
- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Seguridad e higiene de cocinas
- Uso y cuidado de productos químicos
Principales funciones del puesto Posición física del trabajo El puesto requiere estar de pie constantemente y en posiciones forzadas. Necesidades físicas del puesto El puesto requiere desplazarse por áreas de pasillos, escaleras hasta 2 pisos. Cargas manuales pesadas y comunicación por radio.
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📌 COCINERO(A) FIESTA AMERICANA HACIENDA IXTAPAN DE LA SAL (Estado de México)
🏢 Posadas
📍 Estado de México
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