- Recibir, seleccionar y lavar materia prima conforme a los criterios de calidad definidos.
- Realizar proceso de producción de alimentos
- Pesar, empacar y sellar.
- Etiquetar producto terminado con lote, fecha de producción y caducidad.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada antes, durante y después de cada turno.
- Registrar datos de producción: lotes, cantidades, mermas y tiempos.
- Reportar fallas en equipo, desviaciones de calidad o condiciones de cocina.
- Participar en inventarios de materia prima y producto terminado cuando se requiera.
- Cumplir con el uso de equipo de protección personal (cofia, cubrebocas, guantes, mandil).

Requisitos:

- Secundaria terminada (preparatoria deseable).
- Experiencia en producción de alimentos deseable, no indispensable.
- Capacidad para estar de pie por periodos prolongados y cargar hasta 20 kg.
- Disponibilidad de horario.
- Actitud responsable, puntual y con atención al detalle.

Habilidades valoradas:

- Conocimiento básico de buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Manejo básico de básculas y selladoras.
- Trabajo en equipo y comunicación clara.

Sueldo: $13,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar cocina industrial (Segunda)
🏢 HUMBER FOOD GROUP
📍 Segunda