Buscamos Panadero Repostero apasionado por la panadería y la repostería artesanal, con atención al detalle, sentido de organización y gusto por el trabajo en equipo.

La persona idóneo deberá contar con experiência en elaboración de pan dulce y salado, masas fermentadas, laminados, producción de repostería y control de calidad en procesos. Valoramos especialmente a alguien comprometido con la limpieza, consistencia y presentación del producto.

Responsabilidades : ⁠ ⁠Elaboración y horneado de pan artesanal y productos de repostería

⁠ ⁠Preparación de masas, fermentaciones, rellenos y decoraciones

⁠ ⁠Producción diaria conforme a recetas y estándares establecidos

⁠ ⁠Control de insumos, mermas y correcta rotación de producto

⁠ ⁠Mantener orden, limpieza e higiene en el área de trabajo





⁠ ⁠Apoyo en desarrollo y mejora de productos cuando se requiera

⁠ ⁠Trabajo coordinado con cocina y operación general

Requisitos : ⁠ ⁠Experiência mínima de 2 años en panadería y repostería

⁠ ⁠Conocimiento en masas fermentadas, laminados y técnicas básicas de repostería

⁠ ⁠Organización, puntualidad y buena actitud

⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo

⁠ ⁠Compromiso con la calidad y atención al detalle

Ofrecemos: Buen ambiente laboral

⁠ ⁠Oportunidad de crecimiento

⁠ ⁠Desarrollo dentro de un proyecto gastronómico artesanal y creativo

Sueldo: $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Repostero (Ciudad de México)
🏢 Restaurante Corteza
📍 Ciudad de México