Responsabilidades Principales:

- Gestión Operativa : Supervisar la apertura, el cierre y el flujo diario del restaurante, asegurando una excelente experiência para el cliente.
- Control Financiero : Administrar presupuestos, costos (alimentos y bebidas), inventarios y reducción de mermas.
- Atención al Cliente : Resolver incidencias de manera proactiva y asegurar la satisfacción de los comensales.
- Cumplimiento : Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y licencias.

Requisitos :

- Experiência previa : Mínimo de 3 a 5 años en gestión de restaurantes o puestos de liderazgo similares.
- Conocimientos técnicos : Manejo de sistemas POS (puntos de venta),



software de inventario y herramientas administrativas. Deseable manejo de Infocaja.
- Habilidades : Destacado comunicación, resolución de problemas y capacidad para trabajar bajo presión.
- Formación : Se valora formación en Administración de Empresas, Gastronomía o Gestión Restaurantera.

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administradora de Restaurante (Playa del Carmen)
🏢 Consorcio Capital Group
📍 Playa del Carmen