Funciones principales:
Preparación de alimentos: Lavar, cortar, dosificar y limpiar los ingredientes antes de su cocción.
Elaboración y cocción: Seguir recetas y estándares para cocinar platos con la temperatura y el tiempo adecuados.
Control de calidad: Verificar el sabor, la textura, el olor, el punto de sal y la presentación del emplatado.
Higiene y seguridad: Cumplir con las normas sanitarias de manipulación de alimentos y mantener limpia la estación de trabajo.
Gestión de inventarios: Revisar existencias, controlar fechas de caducidad y organizar los pedidos a proveedores.

Habilidades y competencias
Dominio técnico: Conocimiento de cortes, salsas, fondos y manejo de equipos de cocina (hornos, planchas, parrillas).
Trabajo bajo presión: Capacidad de respuesta ágil y organizada ante los momentos de alto flujo de pedidos.
Trabajo en equipo: Colaboración constante con ayudantes, meseros y el jefe de cocina.
Sentido estético: Precisión y creatividad en la presentación visual de los platos.
Limpieza del área de trabajo, del material utilizado.
Sueldo: $2,200.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Turno Am/ Turno Pm Montes De Ame (México)
🏢 Panadeando San Angelo
📍 México