CHEFBuscamos CHEF para planear, supervisar y coordinar la operación de cocina, asegurando calidad de alimentos, higiene, eficiencia del servicio y control del personal.

Principales Tareas y Responsabilidades

Coordinar la producción y presentación de alimentos.

Supervisar al equipo de cocina y asignar actividades.

Controlar insumos, inventarios y costos operativos.

Garantizar normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza.

Optimizar procesos de cocina y tiempos de servicio.

Requisitos

Experiencia en gestión de cocina, alimentos y bebidas.

Conocimiento en seguridad alimentaria y control de calidad.

Manejo de inventarios, mermas y costos.

Capacidad para coordinar equipos y operación diaria.

Incentivos

Sueldo competitivo.

Prestaciones conforme a la ley.

Estabilidad laboral.

Capacitación continua.

Crecimiento competente en sector hospitalario.

Principales Habilidades

Liderazgo operativo

Planeación de cocina

Control de calidad

Organización

Comunicación efectivaResolución de problemas
J-18808-Ljbffr

📌 Chef Ha Acoxpa Ciudad De México
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📍 Ciudad de México