Inspector de Calidad

Objetivo del Puesto

Realizar inspecciones y verificaciones durante las etapas de recepción, producción, envasado y almacenamiento, asegurando que los productos y procesos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y normativas sanitarias aplicables a la industria de suplementos alimenticios y cosméticos.

Requisitos del Puesto

Escolaridad :
Licenciatura en Química, QFB, QF o carrera afín.

Experiência :
Mínimo 1 año en áreas de calidad, control o aseguramiento en la industria alimentaria, cosmética o farmacéutica.

Conocimientos técnicos :
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Sistemas de calidad (ISO 9001, HACCP, NOM-251, NOM-059)
Trazabilidad y liberación de producto
Manejo de instrumentos básicos de medición (termómetro, balanza, vernier)
Conocimiento básico de microbiología y análisis fisicoquímicos (deseable)
Manejo de formatos de calidad y documentación técnica
Manejo de Tablas ANSI

Funciones Principales
Verificar que las materias primas, materiales de empaque y producto terminado cumplan con especificaciones de calidad establecidas.
Realizar inspecciones físicas, sensoriales y/o documentales durante el proceso productivo.




Ejecutar muestreos de acuerdo con planes de control y normas vigentes.
Documentar resultados de inspecciones en bitácoras, formatos o sistemas electrónicos.
Reportar cualquier desviación, no conformidad o anomalía detectada durante el proceso.
Asegurar la correcta aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por parte del personal operativo.
Verificar limpieza de áreas, equipos y utensilios antes del inicio de operaciones.
Liberar o rechazar lotes según criterios establecidos y evidencia documentada.
Participar en auditorías internas, externas o de clientes.
Apoyar en investigaciones de quejas de clientes o desviaciones de calidad.
Asegurar el cumplimiento de normativas como NOM-251, NOM-059, COFEPRIS, ISO 9001, entre otras aplicables.

Habilidades y competencias :
Atención al detalle
Trabajo bajo normas y procedimientos
Compromiso con la inocuidad y calidad
Análisis de problemas
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes

Ventajas:
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Control De Calidad Empresa De Manufactura Lerma De Villada
🏢 Dasam Derma
📍 Lerma de Villada