Ubicación: General Escobedo, NLE, MX, *****
Inspector de Calidad | Frutas y Verduras
Posición temporal por 6 meses
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H-E-B México
y forma parte de una cultura única que nos permite construir el mejor lugar para trabajar, comprar y hacer negocio.
Contamos con más de 27 años de presencia en México, ofreciendo calidad, frescura y variedad a nuestros clientes.
En H-E-B creemos en el talento, la mejora continua y el desarrollo de las personas.
Actualmente buscamos talento para integrarse a nuestro equipo en una
posición temporal por 6 meses
.
Si tienes experiencia en
calidad de frutas y verduras, manejo poscosecha e inocuidad alimentaria
, queremos conocerte.
Objetivo del puesto
Asegurar la calidad de
frutas, verduras y flores
durante su recibo, almacenamiento y distribución en las instalaciones de bodega CAT H-E-B, dando seguimiento a proyectos de desarrollo y mejora continua de acuerdo con las necesidades del área.
Responsabilidades
Verificar la calidad del producto durante su recibo, almacenamiento y distribución, mediante inspecciones y toma de muestras representativas y aleatorias.
Validar los requerimientos de recibo como
temperatura, peso, caducidad, presentación, envase y condiciones del transporte
.
Realizar inspecciones de calidad a productos de exportación y verificar el cumplimiento de los lineamientos establecidos para proveedores.
Ejecutar la
reinspección y monitoreo del producto almacenado
, identificando posibles daños derivados de las condiciones de almacenamiento y supervisando su correcta rotación bajo PEPS.
Analizar información y hallazgos detectados en tienda o CAT para identificar
áreas de posibilidad en el manejo del producto
y contribuir a la reducción de merma.
Elaborar
reportes de visita, resúmenes ejecutivos y planes de acción
,



dando seguimiento a las acciones correctivas y comunicando avances a proveedores y al área Comercial.
Visitar instalaciones de proveedores para conocer sus procesos en
campo, bodega y/o empaque
, así como participar en su desarrollo y seguimiento.
Realizar visitas a tienda para dar seguimiento al producto, identificar oportunidades de mejora y atender las necesidades de la operación.
Perfil
Carrera profesional en
Ingeniería Agronómica, Biotecnología, Ingeniería en Alimentos, Biología, Química o carrera afín
.
Mínimo
2 años de experiencia
en calidad de frutas y/o manejo poscosecha.
Inglés con nivel de lectura avanzado y nivel de escritura y conversación intermedio a avanzado.
Disponibilidad para una posición temporal por 6 meses.
Conocimientos técnicos
Estándares e indicadores de calidad
.
Manejo poscosecha.
Inocuidad de alimentos
.
Características de frutas y verduras de acuerdo con variedades, temporadas y zonas de producción.
Procedimientos de inspección.
Control y rotación de inventarios.
Manejo de herramientas como
penetrómetro, termómetro, flexómetro, vernier y refractómetro
.
Manejo de
Microsoft Office.
En
H-E-B México
promovemos una cultura de
diversidad, equidad e inclusión
, donde todas las personas tienen las mismas oportunidades para desarrollarse y crecer.
Nuestros procesos de selección se llevan a cabo con base en las
competencias, experiencia y potencial de cada persona
, sin distinción por género, edad, origen, condición, orientación, identidad o cualquier otra característica personal.
Creemos que diferentes perspectivas, experiencias y formas de pensar nos hacen mejores y nos permite seguir construyendo un lugar donde todas las personas puedan
ser, pertenecer y aportar lo mejor de sí mismas
.
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📌 Inspector Control De Calidad (Temporal) (Nuevo León)
🏢 H-E-B
📍 Nuevo León