Fairmont Mayakoba, resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Asistente de Gerente de Restaurante para garantizar un servicio de alta gama. Colaborarás estrechamente con el equipo de alimentos y bebidas, supervisando operaciones, turnos y rendimiento para mantener los estándares Forbes y AAA.
Debes liderar un equipo orientado a la excelencia, gestionar quejas y auditorías, y formar al personal en protocolos de servicio y calidad.
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📌 Asistente de Gerente de Restaurante de Lujo (Solidaridad)
🏢 Fairmont
📍 Solidaridad
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