Somos una empresa líder en el sector de servicios de alimentos y administración de comedores industriales. El Coordinador de Operaciones desempeña un papel fundamental en la supervisión integral de las unidades a su cargo, asegurando la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares de calidad y la satisfacción de los clientes.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual de $22,000 netos
- Apoyo semanal para traslados
- Modalidad de trabajo presencial
- Contrato indeterminado
- Jornada de tiempo completo
- Comedor subsidiado para colaboradores
- Bonos por permanencia, recomendación y antigüedad
- Apoyo para gastos funerarios
- Convenios con laboratorios
Requisitos:
- Licenciatura en LAE, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos relacionados con administración de comedores industriales o liderazgo operativo.
- Dominio de paquetería Office (nivel avanzado) y manejo de software de ventas y costos.
- Conocimientos sólidos en procedimientos operativos, control de insumos y gestión administrativa.
Funciones principales:
- Planificar, dirigir y organizar la operación diaria de las unidades a su cargo para garantizar el cumplimiento de los objetivos.
- Gestionar contratos y acuerdos con clientes internos y externos, manteniendo una relación efectiva y profesional.
- Asegurar el logro del costo proyectado de cada unidad, optimizando recursos e insumos.
- Supervisar la implementación de normas de higiene y seguridad alimentaria, alineadas a las regulaciones vigentes.
- Proporcionar herramientas y soporte operativo al personal, impulsando el cumplimiento de los estándares de calidad.
¿Te gustaría liderar y optimizar la operación de nuestras unidades?