Newrest en México busca un/a supervisor/a operativo/a para coordinar la recepción, preparación y servicio de alimentos, asegurando el cierre de turno y el cumplimiento de normas. La posición implica gestionar al personal, supervisar higiene e inocuidad y vigilar porciones y gramajes conforme al contrato.
Entre las responsabilidades también se incluye administrar inventarios, registrar temperaturas y costos, reportar incidencias a la gerencia y atender las quejas de usuarios para mantener altos
📌 Líder de Operaciones de Comedor Industrial (México)
🏢 Newrest
📍 México
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