GERENTE DE RESTAURANTE

En Greengrass, llevamos 18 años ofreciendo alimentos con el balance perfecto entre sano y delicioso. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros

Requisitos:

- Experiencia de 3 a 5 años en puestos similares en restaurantes fast food o casual dining.
- Conocimientos de manejo higiénico de alimentos y/o Distintivo H.
- Experiencia en liderazgo de equipos y manejo de indicadores.
- Orientación a resultados, ventas y servicio al cliente.

Principales responsabilidades:

- Coordinar la operación del restaurante, asegurando calidad, servicio, limpieza e inocuidad.
- Impulsar las ventas y dar seguimiento a metas e indicadores.
- Controlar inventarios, pedidos, costos, mermas y cortes de caja.
- Capacitar y desarrollar al equipo, organizar horarios y administrar la plantilla.
- Resolver incidencias y garantizar una destacado experiencia al cliente.
- Dar seguimiento al mantenimiento de equipos e instalaciones.

Ofrecemos:

- Sueldo neto, propinas y bonos por resultados.
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor.
- Capacitación continua y oportunidades de desarrollo y crecimiento.

Postúlate y forma parte de Greengrass

📌 Gerente de Restaurante (Estado de México)
🏢 Grupo DYRALL
📍 Estado de México