ANEBERRIES, A.
C. (Asociación Nacional de Exportadores de Berries) busca un(a) competente en inocuidad agroalimentaria que quiera trabajar en campo con productores de berries de exportación. Es un puesto de campo. El 60%-70% del tiempo lo pasarás impartiendo cursos, haciendo visitas técnicas y realizando auditorías con productores y socios en la zona: Irapuato
· Guanajuato
· Los Altos de Jalisco
· Maravatío, Mich.
· Zitácuaro, Mich. El otro tiempo se dedica a planear, documentar y dar seguimiento: reportes de visitas, hallazgos y KPIs semanales. Si disfrutas enseñar, estar en campo y ver cómo los productores mejoran y se certifican, este puesto es para ti. Lo que harás:
• Asesorar a productores y técnicos en inocuidad, buenas prácticas agrícolas y cumplimiento normativo.
• Impartir capacitaciones a productores, técnicos y personal de campo, incluidas capacitaciones masivas.
• Realizar auditorías BerryGAP y auditorías internas de esquemas GFSI, y dar seguimiento a las no conformidades.
• Verificar el cumplimiento de GLOBALG.
A.
P., PrimusGFS y FSMA.
• Tomar y enviar muestras de agua y producto, e interpretar los resultados de laboratorio.
• Participar en las campañas de Campo Limpio para recolectar envases vacíos de agroquímicos.
• Elaborar reportes semanales de actividades e indicadores. Lo que buscamos: Formación: Ingeniería Agronómica, Alimentos, Biología, Química o una carrera afín, preferentemente con título.

Experiencia:
de 1 a 2 años en inocuidad agroalimentaria,



con trabajo en campo y experiencia en capacitación o auditoría. Conocimientos indispensables:
• Buenas Prácticas Agrícolas y de higiene
• Identificación y evaluación de peligros biológicos, químicos y físicos
• FSMA (Produce Safety Rule), PrimusGFS y GLOBALG.
A.
P.
• Principios de HACCP y controles preventivos
• Manejo de plaguicidas, etiquetas y límites máximos de residuos (LMR)
• Muestreo de agua y producto, y cadena de custodia
• Auditorías, redacción de hallazgos, documentación y trazabilidad
• Excel, Word y PowerPoint Disponibilidad para viajar constantemente a la región. [Confirmar: licencia de manejo vigente / vehículo propio] Suma puntos si tienes:
• Experiencia en berries o en procesos de certificación.
• Conocimiento de SRRC (SENASICA).
• Cursos de PSA/PSR, HACCP, auditor interno o PCQI.
• Inglés técnico (lectura). También buscamos: Vocación de servicio hacia el productor, integridad, facilidad para comunicar y enseñar, organización para manejar una agenda en campo, pensamiento analítico y adaptabilidad. Ofrecemos
• Contrato por tiempo indeterminado
• Sueldo competitivo
• Prestaciones Superiores de Ley (Fondo de ahorro 6%, Vales de despensa 5%, 30 dias de aguinaldo, prima vacacional al 30% y seguro de gastos medicos y de vida al año)
• Viáticos para traslados/ automovil / herramientas de comunicación (Telefonia y Computadora)
• Capacitación en BerryGAP y en los procesos internos de ANEBERRIES
• La oportunidad de influir en la inocuidad de un sector de exportación líder

📌 Asesor(a) Técnico(a) de Inocuidad – Sede Irapuato, Gto.
🏢 Aneberries
📍 Irapuato