Ubicación:
Quintana Roo Descripción del empleo Responsable de brindar apoyo administrativo y operativo al departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando el correcto funcionamiento de las áreas de restaurantes, bares, banquetes y servicio a huéspedes, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa. Experiencia y aptitudes deseadas
• Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Administración o afines.
• Experiencia previa en puestos similares mínimo 3 años.
• Conocimiento sólido de operaciones de restaurantes, bares, banquetes y Room Service en concepto Todo Incluido. Habilidad para implementar estándares de servicio,
controles de calidad y manejo higiénico de los alimentos.
• Experiencia en manejo de presupuestos, control de costos, inventarios, compras y métricas de satisfacción.
• Experiencia en servicio 5 diamantes.
• Inglés avanzado.
• Creatividad e innovación con enfoque a la satisfacción del huésped.
• Orientación al cumplimiento de objetivos.
• Habilidad para la toma de decisiones.
• Sobresaliente relaciones interpersonales.
• Selección y formación de equipos.
• Proactividad e iniciativa.
• Atención al detalle.
📌 Asistente de Alimentos y Bebidas (México)
🏢 Hyatt
📍 México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.