Dreams Natura Resort & Spa

Ubicación: Quintana Roo

Descripción del empleo

Responsable de brindar apoyo administrativo y operativo al departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando el correcto funcionamiento de las áreas de restaurantes, bares, banquetes y servicio a huéspedes, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa.

Experiencia y aptitudes deseadas

- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Administración o afines.
- Experiencia previa en puestos similares mínimo 3 años.
- Conocimiento sólido de operaciones de restaurantes, bares, banquetes y Room Service en concepto Todo Incluido. Habilidad para implementar estándares de servicio,



controles de calidad y manejo higiénico de los alimentos.
- Experiencia en manejo de presupuestos, control de costos, inventarios, compras y métricas de satisfacción.
- Experiencia en servicio 5 diamantes.
- Inglés avanzado.
- Creatividad e innovación con enfoque a la satisfacción del huésped.
- Orientación al cumplimiento de objetivos.
- Habilidad para la toma de decisiones.
- Destacado relaciones interpersonales.
- Selección y formación de equipos.
- Proactividad e iniciativa.
- Atención al detalle.

📌 Asistente de Alimentos y Bebidas (Quintana Roo)
🏢 Hyatt
📍 Quintana Roo