Apoyar en la preparación de insumos para la elaboración de los productos de TSU-NAMI SUSHI 2 GO, siguiendo las recetas y normas de higiene establecidas.
Funciones principales:
- Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar ingredientes.
- Preparar y organizar insumos para sushi y demás productos del menú.
- Etiquetar, almacenar y verificar las condiciones de los alimentos.
- Apoyar en el control y rotación de insumos mediante el sistema PEPS.
- Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo, utensilios y equipos.
- Seguir recetas, porciones y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Utilizar correctamente la materia prima y evitar desperdicios.
Ubicación: C. Río Presidio 1099, Lázaro Cárdenas, 21370 Mexicali, B.C. Horario: 8:00 a. m. a 4:00 p. m.
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Sueldo: A partir de $12,344.00 al mes
Beneficios
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Protegido de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar producción (Mexicali)
🏢 Tsunami Restaurant u0026 Sushi Bar
📍 Mexicali
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