Chef de partie hotel xcaret méxico (Solidaridad)

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Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: ¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía Conocimientos Control de Inventarios Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo del equipo de cocina. Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Planificación de Menús y desarrollo de recetas Administración del personal Costos de producción Administración de presupuestos Manejo de parrilla Trabajo en equipo Orientación a resultados Capacidad de organización Apego a procedimientos y estándares Toma de decisiones Licencias y Certificados Tarjeta de Salud Vigente Software o Herramientas Equipo Mayor y Menor de Cocina Paquetería Office Intermedia Sistemas de Control de Inventarios Experiencia Laboral en años/meses 2 años de experiencia en el área. 1 año en el puesto. Experiencia Laboral en áreas Cocina tipo Buffet y de menú a la carta. #J-18808-Ljbffr

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