Descripción del puesto En el puesto de EJECUTIVO SR DE NUEVOS PRODUCTOS EN PANIFICACIÓN, te encargarás de liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos de panificación, desde la identificación de oportunidades de mercado hasta la puesta en marcha comercial. Coordinarás pruebas de producto, validación con clientes clave y seguimiento de resultados para garantizar la viabilidad técnica y económica de cada lanzamiento.

Trabajarás estrechamente con los equipos de ventas, marketing, producción y calidad para definir portafolios, precios, posicionamiento y estrategias de introducción. También elaborarás reportes de desempeño, propuestas de mejora y planes de crecimiento para la categoría de panificación. Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Puebla.

Requisitos

- Aptitudes analíticas sólidas para análisis de datos,



evaluación de rentabilidad y toma de decisiones basadas en indicadores.
- Capacidad de comunicación clara y efectiva, tanto oral como escrita, para coordinar con equipos internos y clientes.
- Experiencia en investigación de mercados y análisis mercado orientada al desarrollo nuevos productos detección tendencias de panificación.
- Formación universitaria en áreas como marketing, administración, ingeniería de alimentos o similar; se valora experiencia previa en panificación o industria alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo, orientación a resultados, iniciativa y organización para gestionar varios proyectos de desarrollo de producto en paralelo.

📌 EJECUTIVO SR DE NUEVOS PRODUCTOS EN PANIFICACIÓN (Zona metropolitana de Puebla-Tlaxcala)
🏢 CÓDIGO SUMA
📍 Zona metropolitana de Puebla-Tlaxcala