Experiencia: 2 años (mínimo) en Supervisión de Personal, Control de inventarios, Manejo de Costos y Presupuestos. Supervisión en Piso de Venta.
Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca.
Conocimientos técnicos Manejo de los implementos de un Centro de Consumo
Administración Integral de Centros de Consumo
Manejo de los diferentes tipos de servicios
Estrategias de venta y comercialización
Áreas de Especialización Conocimiento de cocina
Centro de consumo de bares.
Centro de consumo de cafeterías.
Centro de consumo de banquetes




Disponibilidad para trabajar en turnos quebrados y de acuerdo a la operación
Deseable cuente con vehículo .
Requerimientos Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 22 y 59 años
Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Administración, Alimentos, Análisis de costes, Control de inventarios, Estrategias de ventas, Gestión de personal, Presupuestos, Supervisión, Atención al cliente
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de Alimentos y Bebidas - Encargada de Restaurante (Boca del Río)
🏢 Hotel Real Villa Florida Veracruz, S.A. de
📍 Boca del Río