Dominio de pan de masa madre gestión de masa madre, baguette, hogazas, pan de caja.
Conocimientos de técnicas de repostería rellenos, cremas, mermeladas, decorados.
Escolaridad Preparatoria y estudios relacionados a la panificación, gastronomía o afines concluidos. Comprobables.
Experiencia laboral Experiencia en panadería con dominio de las habilidades técnicas requeridas antes mencionadas.
Proceso de evaluación 1. Recepción de CV. 2.
Entrevista con propietaria de negocio y entrega de documentos probatorios que comprueben estudios y experiencia profesional. 3. Realización de pruebas operativas.
Tipo de puesto Jornada completa
Sueldo A partir de 11,500.00 al mes
Incentivos
Opción a contrato indefinido.
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📌 Panadero a Con experiencia (La Magdalena Contreras)
🏢 Panetto
📍 La Magdalena Contreras
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