En Grupo Hyatt buscamos a un profesional estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de alimentos y bebidas. Esta posición tendrá un papel clave en la definición de estrategias de abastecimiento a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones comerciales, eficiencia y relaciones estratégicas con proveedores nacionales e internacionales.
Principales Responsabilidades
Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para la categoría de Alimentos y Bebidas.
Liderar procesos de búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.
Negociar precios, contratos, descuentos, rebates, niveles de servicio y condiciones comerciales.
Identificar oportunidades de ahorro, consolidación de compras y estandarización.
Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs y revisiones periódicas.
Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.
Coordinar negociaciones y procesos de compra para México, República Dominicana y Jamaica, considerando las particularidades de cada mercado y trabajando con proveedores nacionales e internacionales.
Asegurar el cumplimiento de políticas, contratos y estándares corporativos.
Requisitos




Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.
10 años de experiencia en Compras, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain, deseable en Hotelería
Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.
Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional.
Conocimiento de logística internacional e Incoterms.
Inglés avanzado, indispensable.
Disponibilidad para viajar aproximadamente 20.
Manejo de Excel avanzado, Power BI
Deseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement eSourcing.
Competencias
Negociación.
Pensamiento analítico.
Orientación a resultados.
Comunicación ejecutiva.
Influencia y liderazgo transversal.
Manejo de proveedores.
Toma de decisiones.
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📍 Benito Juárez