- Escolaridad: Licenciatura concluida en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia de 2 a 3 años en puestos similares dentro del sector restaurantero.
- Experiencia en manejo y supervisión de equipos de trabajo de más de 5 colaboradores.
- Conocimientos en administración de personal, control de inventarios, cortes de caja y arqueos.
- Experiencia en supervisión de las diferentes áreas operativas y seguimiento a proveedores.
- Conocimiento y manejo de aplicaciones de entrega a domicilio (delivery).
- Disponibilidad de horario.
- Alto sentido de responsabilidad, liderazgo y organización.
- Orientación al servicio y atención al cliente.
Principales responsabilidades:
- Supervisar y coordinar la operación diaria de la unidad, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.
- Administrar, organizar y dar seguimiento al desempeño del personal, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.
- Controlar inventarios, supervisar la recepción de mercancía y dar seguimiento a los proveedores.
- Realizar cortes de caja, arqueos y seguimiento a los movimientos operativos correspondientes.
- Implementar estrategias para incrementar las ventas y mejorar la rentabilidad de la unidad.
- Garantizar una atención al cliente de calidad y resolver oportunamente las incidencias que se presenten durante el servicio.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene, limpieza, presentación personal, código de vestimenta y uso adecuado de herramientas de trabajo.
- Verificar las condiciones de las instalaciones, iluminación y equipo antes, durante y después del servicio.
- Planear e implementar mejoras en los procesos operativos y en la calidad del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de las políticas, lineamientos y procedimientos internos.
- Fomentar la integración, comunicación y desarrollo del equipo de trabajo.
- Dar seguimiento al uso y desempeño de las plataformas de entrega a domicilio.
Ofrecemos:
- Sueldo de $15,000 mensuales libres.
- Propinas.
- Seguro de vida.
- Confiable contra accidentes.
- Descuentos en establecimientos de la marca.
Interesados postularse por este medio Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 SUBGERENTE DE RESTAURANTE (Miguel Hidalgo)
🏢 O B Restaurantes
📍 Miguel Hidalgo
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