Empresa reconocida en el sector de mantenimiento industrial está buscando un Supervisor de Mantenimiento para Restaurantes.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar todas las actividades de mantenimiento en las unidades los restaurantes durante las horas de operación
- Planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cocina, incluyendo sistemas de refrigeración y congelación, línea caliente, freidoras y salamandras, hornos, parrillas, entre otras.
- Diagnosticar y solucionar fallas en los sistemas y equipos de los restaurantes, con el objetivo de garantizar un funcionamiento seguro, productivo y sin interrupciones durante las horas pico de servicio.
- Mantener registros exhaustivos de las inspecciones realizadas, del mantenimiento y las reparaciones efectuadas, así como de las piezas y herramientas empleadas, para asegurar una trazabilidad completa de las actividades de mantenimiento.
- Establecer y mantener relaciones productivas con proveedores y contratistas, coordinando el mantenimiento y las reparaciones que se requieran especialización externa.
- Asegurar que todas las actividades de mantenimiento se realicen de acuerdo con las normas y regulaciones de seguridad y salud ocupacional, incluyendo la capacitación del personal en estas áreas.
- Supervisar y desarrollar al equipo de mantenimiento, promoviendo un ambiente de trabajo que incentive la seguridad, la eficiencia y la colaboración.

Habilidades personales:

- Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales, y la capacidad de comunicarse efectivamente con el personal a todos los niveles de la organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en situaciones de ritmo rápido,



especialmente durante las horas pico del restaurante.
- Habilidad para trabajar de manera autónoma, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera independiente.
- Excelente atención al detalle y un enfoque sistemático para diagnosticar y solucionar problemas.
- Fuertes habilidades de gestión del tiempo, con la capacidad de planificar y priorizar el trabajo de manera eficaz para cumplir con los plazos establecidos.

Requisitos:

- Edad de 30 a 45 años
- Titulación universitaria en Ingeniería Mecánica, Ingeniería Eléctrica, Arquitectura o campo relacionado.
- Habilidades de liderazgo, ser capaz de promover un ambiente de trabajo seguro y eficiente, y estar orientado a la mejora continua y a la satisfacción del cliente
- Certificaciones relevantes en mantenimiento de equipos de cocina, refrigeración y congelación son un plus.
- Conocimiento actualizado de las normas y regulaciones de seguridad y salud ocupacional aplicables a los restaurantes.
- Experiencia demostrable en roles de supervisión de mantenimiento en restaurantes, con un enfoque particular en los equipos y sistemas de cocina.
- Experiencia práctica en el mantenimiento y reparación de sistemas de refrigeración y congelación, freidoras, salamandras y otras maquinarias de cocina.

Ofrecemos:

- Sueldo NETO de $17,000 MENSUAL
- Prestaciones de ley.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.

Si estás buscando un desafío emocionante en el campo del mantenimiento y tienes experiencia en las actividades mencionadas, ¡te invitamos a que apliques a esta posición! Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $17,000.00 - $17,001.00 al mes

Beneficios

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Mantenimiento para Restaurantes (Ciudad de México)
🏢 ABR Mantenimiento
📍 Ciudad de México