Supply Chain & Logistics Manager

Empresa: Nice Like That

Ubicación: Ciudad de México

Modalidad: Presencial

Tipo de empleo: Tiempo completo

Nice Like That es una empresa creativa fundada en 2014, especializada en el desarrollo y operación de espacios y experiencias originales para los consumidores.

La organización comercializa y opera establecimientos bajo marcas propias y licenciadas, enfocándose en la autenticidad, la innovación y la creación de experiencias memorables.

Nuestro equipo trabaja de manera colaborativa para desarrollar conceptos distintivos en los sectores de hospitalidad, gastronomía, retail y experiencias de marca.

Nuestra cultura organizacional promueve la creatividad, la excelencia operativa, la eficiencia y el desarrollo de alianzas estratégicas sólidas.

Descripción del puesto

Buscamos un Gerente de Cadena de Suministro y Logística responsable de planificar, coordinar, supervisar y optimizar el abastecimiento integral de nuestras unidades de negocio, garantizando la disponibilidad oportuna de insumos, productos, materiales y servicios necesarios para su operación.

Esta posición será responsable de administrar las compras, proveedores, inventarios, almacenes, comisariato y procesos de distribución, así como de coordinar la contratación y continuidad de los servicios esenciales de cada establecimiento.

Su objetivo principal será garantizar la continuidad operativa de todas las sucursales mediante una gestión productivo de recursos, proveedores, suministros y servicios, optimizando costos sin comprometer los estándares de calidad de nuestras marcas.

Trabajará en estrecha colaboración con las áreas de Operaciones, Finanzas, Administración y Proyectos, participando activamente en la operación cotidiana de las sucursales, la apertura de nuevos establecimientos y el desarrollo de proyectos especiales.

Principales responsabilidades

1. Compras y abastecimiento

- Planificar y ejecutar las estrategias de abastecimiento de insumos, materias primas, productos, materiales y suministros requeridos por las diferentes sucursales.
- Gestionar las compras de alimentos, bebidas, empaques, consumibles, artículos de limpieza, materiales operativos y demás recursos necesarios.
- Negociar precios, condiciones comerciales, plazos de pago y acuerdos de suministro con proveedores.
- Identificar, evaluar, seleccionar y desarrollar proveedores estratégicos.
- Implementar estrategias de reducción y optimización de costos sin comprometer la calidad.
- Asegurar que las sucursales cuenten con los recursos necesarios para operar de manera continua y eficiente.

1. Administración de inventarios y almacenes

- Supervisar la administración y operación del almacén central y los procesos de almacenamiento.
- Implementar controles de inventario, niveles mínimos y máximos, puntos de reorden y políticas de abastecimiento.




- Coordinar inventarios físicos, conciliaciones y seguimiento de diferencias.
- Minimizar mermas, pérdidas, caducidades, sobreinventarios y desabastos.
- Desarrollar indicadores de rotación, consumo, disponibilidad y eficiencia de inventarios.
- Garantizar la trazabilidad, correcta conservación y manejo de los productos almacenados.

1. Coordinación de comisariato y distribución

- Coordinar con el comisariato la planeación de requerimientos de insumos y productos para las sucursales.
- Alinear los programas de producción y abastecimiento con la demanda operativa de cada establecimiento.
- Supervisar la recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y distribución de mercancías.
- Planificar rutas, frecuencias y calendarios de entrega.
- Administrar y evaluar proveedores de transporte y servicios logísticos.
- Garantizar entregas completas y oportunas, cumpliendo los estándares de calidad, inocuidad y conservación de los productos.
- Identificar oportunidades para optimizar tiempos y costos de distribución.

1. Administración de servicios y suministros esenciales

- Gestionar la contratación, renovación y administración de servicios indispensables para la operación de las sucursales, incluyendo:
- Energía eléctrica.
- Agua potable.
- Internet y telecomunicaciones.
- Gas y otros suministros energéticos.
- Fumigación y control de plagas.
- Recolección de residuos y servicios sanitarios.
- Otros servicios operativos y contratos recurrentes.
- Coordinar altas, bajas, cambios de titularidad y modificaciones contractuales de los servicios.
- Supervisar vencimientos, renovaciones, consumos y facturación.
- Coordinar con Finanzas y Administración la programación y seguimiento oportuno de los pagos para evitar interrupciones.
- Atender incidencias relacionadas con proveedores de servicios y gestionar su pronta resolución.
- Evaluar periódicamente tarifas, condiciones comerciales y calidad de servicio para identificar oportunidades de ahorro.
- Llevar un registro actualizado de contratos, proveedores, fechas de vencimiento y obligaciones de servicio por sucursal.

1. Gestión y desarrollo de proveedores

- Construir y mantener relaciones comerciales sólidas con proveedores estratégicos.
- Evaluar el desempeño de proveedores mediante indicadores de precio, calidad, cumplimiento y servicio.
- Desarrollar alternativas de suministro para reducir riesgos operativos.
- Negociar contratos y acuerdos comerciales competitivos.




- Establecer procesos estandarizados de evaluación, autorización y seguimiento de proveedores.

1. Apertura de nuevas sucursales y proyectos especiales

- Participar en la planeación logística y de abastecimiento de nuevas aperturas.
- Coordinar la adquisición y entrega de equipamiento, mobiliario, materiales e insumos operativos.
- Gestionar la contratación y activación de servicios esenciales antes de cada apertura.
- Asegurar la disponibilidad de proveedores y recursos necesarios para el inicio de operaciones.
- Colaborar con las áreas de Proyectos, Operaciones y Finanzas para cumplir cronogramas y presupuestos.

1. Control presupuestal y mejora continua

- Elaborar y administrar presupuestos relacionados con compras, abastecimiento, logística y servicios.
- Analizar costos de adquisición, almacenamiento, transporte y operación.
- Desarrollar reportes e indicadores de desempeño para la Dirección General.
- Identificar oportunidades de ahorro y eficiencia operativa.
- Diseñar e implementar políticas y procedimientos estandarizados para todas las sucursales.
- Promover la digitalización, automatización y mejora continua de los procesos de suministro.

Requisitos y experiencia

- Licenciatura o experiencia comprobable en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística, Cadena de Suministro o áreas afines.
- Experiencia comprobable en compras, abastecimiento, inventarios, logística y administración de proveedores.
- Experiencia deseable en cadenas restauranteras, hospitalidad, retail o empresas con múltiples sucursales.
- Conocimiento de procesos de almacén, distribución y control de inventarios.
- Experiencia en negociación comercial, presupuestos y optimización de costos.
- Capacidad para administrar contratos y servicios generales de múltiples establecimientos.
- Manejo de sistemas ERP, software de inventarios y Excel avanzado.
- Habilidades analíticas y capacidad para desarrollar indicadores de gestión.
- Experiencia coordinando equipos de trabajo y proyectos interdepartamentales.
- Dominio del español. Inglés deseable.

Competencias clave

- Pensamiento estratégico y orientación a resultados.
- Alta capacidad de organización y planeación.
- Negociación y administración de proveedores.
- Resolución de problemas y sentido de urgencia.
- Control presupuestal y enfoque en eficiencia.
- Liderazgo y coordinación de equipos.
- Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.
- Proactividad, autonomía y capacidad de anticipación.
- Adaptabilidad a entornos dinámicos y de crecimiento.

Objetivo del puesto

- Asegurar que todas las unidades de negocio cuenten en tiempo, forma y costo óptimo, con los productos, insumos, recursos y servicios necesarios para operar exitosamente, mediante una cadena de suministro eficiente, confiable, estandarizada y escalable.

📌 Supply Chain Logistics Manager (Ciudad de México)
🏢 Nice Like That
📍 Ciudad de México