Cocinero (a) área de plancha

Restaurante de cocina mexicana ubicado en centro comercial parque toreo, busca persona personal para el área de cocina área parrilla / plancha.

Responsabilidades:

1. Elaborar el inventario semanal y entregarlo a la Chef ejecutivo, etiquetando debidamente los alimentos.

2. Mantener ordenado y fechados los alimentos en refrigerador para la buena rotación del producto. (PEPS)

3. Responsable del área de plancha.

4. Cumple con las normativas de procesos e inocuidad e higiene al momento de realizar sus actividades diarias.

5. Limpieza, orden y control del área de cocina y refrigeración.

6. Realizar servicio cuidando la presentación de los platillos que se le designen

7. Elaboración y entrega de la hoja de pedidos.

8. Mantener su área de trabajo ordenada y limpia durante y después de sus actividades.

9. Cierre y entrega del área debidamente limpia y ordenada.

10.



Actividades de cierre y apertura con forme a la necesidad de la operación.

Requisitos

1. Carrera Técnica o preparatoria terminada.

2. Experiencia mínima de 3 años en puestos de parrilla o plancha y cocina general.

3. Vivir a 1 hora máximo del lugar del trabajo (Centro Comercia Parque Toreo).

Habilidades

1. Conocimiento culinario mexicano.

2. Proactividad, eficiencia y orden.

3. Disciplina, limpieza, presentación e higiene.

4. Trabajo en equipo.

Ofrecemos

1. Sueldo mensual: $10,000 mensuales brutos + propinas.

2. Prestaciones de ley una comida extra al día.

3. Tiempo completo

Si cumples el perfil, postúlate a la brevedad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero area de plancha (México)
🏢 Consultores Especializados Ceur
📍 México