¿Te apasiona la cocina japonesa y dominas la línea de fuego?
En *Sushi Roll* estamos buscando *Cocinera o Cocinero* para unirse a nuestro equipo. ??
*¿Cuáles serán tus actividades?*
- ? Línea de Fuego: Preparación técnica de arroces (Yakimeshi, Gohan), sopas, caldos base y platillos al Wok.
- ? Dominio de Fritos: Manejo preciso de estaciones de tempura y kushiagues, asegurando el gramaje y crujido perfecto.
- ? Producción y Mise en place: Elaboración de bases, salsas calientes y cortes específicos para la estación de calor.
- ? Higiene y Control: Limpieza profunda de tu estación, mantenimiento de freidoras y cumplimiento estricto del Distintivo H.
*¿Qué te ofrecemos?*
- ? Sueldo a partir $11,389 brutos mensuales (Acordé a experiencia).
- ⚖️ Prestaciones de Ley desde el primer día.
- ? Uniformes gratuitos.
- ? 20% de descuento en la marca.
- ? Posibilidad de crecimiento real según desempeño.
*Horario y Jornada:*
- ?️ Lunes a Domingo con 1 día de descanso rolado (entre lunes y jueves).
- ? Turnos rotativos entre las 12:00 pm y 11:00 pm
?*El horario lo asigna Gerencia según las necesidades de la sucursal y la plantilla preestablecida.*
*¿Qué buscamos en ti?*
- ⚡ Experiencia previa en áreas de calor o manejo de freidoras industriales.
- ?️ Resistencia física para trabajo en ambientes de alta temperatura y ritmo acelerado.
- ? Disciplina en limpieza y alto sentido de urgencia para el despacho de comandas.