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Estamos en búsqueda de un Jefe de cocina con amplia experiencia en la operación de cocinas industriales y producción de alimentos en gran volumen.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 años como Jefe de cocina en comedores industriales (plus si fue en CEFERESOS o CERESOS)
- Experiencia en producción de alimentos
- Disponibilidad para viajar.
- Manejo de Excel.
- Manejo de personal

Conocimientos:

- NOM-251 y Distintivo H.
- Manejo de costos, inventarios y control de mermas.
- Optimización de insumos.
- Estandarización de recetas y procesos.
- Elaboración de recetas con base en presupuestos.
- Manejo de equipos de cocina para producción masiva.
- Organización de eventos especiales y banquetes.
- Planeación operativa y administrativa.

Ofrecemos:





- ? Sueldo mensual de $14700 libres (pago semanal)
- ? Base en Hermosillo (Bahia de Kino)
- Disponibilidad para trasladarse a Hermosillo (pagamos traslado)
- Prestaciones de ley
- Oportunidad de crecimiento competente
- Pago de traslado a la zona en el caso de ser foraneo.
- Campamento para vivienda el tiempo que este laborando con nosotros.
- Transporte
- Etc.

En el caso de interesarte postularte por este medio y te contacto a la brevedad.

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📌 Jefe de Cocina (Hermosillo)
🏢 Alimentos Con Idea Sa. De
📍 Hermosillo