Publicado el 20/10/2026 Labor Objetivo del Puesto Elaborar alimentos de acuerdo con los menús establecidos, garantizando calidad, sabor, higiene y seguridad alimentaria, con el fin de brindar un servicio optimizado a los comensales del comedor industrial.
Funciones Principales Preparar, condimentar y cocinar los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos Vigilar que se cumplan las normas de higiene y seguridad en la cocina.
Colaborar en la planeación de menús balanceados junto con el jefe de cocina o nutriólogo.
Controlar porciones para evitar desperdicios.
Mantener en orden y limpieza su área de trabajo y utensilios.
Apoyar en inventarios y requisiciones de materia prima.
Perfil Requerido Escolaridad: Secundaria terminada.




Experiencia: 1–2 años en cocina de comedor industrial, cafetería, restaurante o similar.
Conocimientos: Normas de higiene y seguridad alimentaria Manejo higiénico de alimentos.
Técnicas básicas de cocina y preparación masiva de alimentos.
Control de inventarios y almacenamiento.
Habilidades y Competencias: Trabajo en equipo.
Organización y disciplina.
Rapidez y eficiencia.
Sentido de responsabilidad.
Buena comunicación.
Competencias trabajo en equipoComunicación EfectivaLiderazgo

📌 Mx-Slp- Cocinero Para Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 Newrest
📍 San Luis Potosí