Descripción del puesto:

Inspector de Calidad - Industria alimentaria

Inspector de Calidad responsable, observador y con apego a normas, para asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, la inocuidad y las especificaciones de producto en todas las etapas del proceso.

Responsabilidades principales:

* Inspección de materia prima, proceso y producto terminado.

* Toma y registro de temperaturas.

* Verificación de BPM, higiene y uso de EPP.

* Llenado de bitácoras, reportes y control de documentación.

* Detección y reporte inmediato de desviaciones.

* Validar limpieza y saneamiento de las áreas.

Requisitos:

* Experiencia mínima de 1 año en calidad, inocuidad o alimentos.

* Conocimiento básico en BPM, HACCP y POES.

* Manejo de bitácoras y equipos básicos (termómetro, báscula).

* Escolaridad: Técnico en alimentos, TSU, Licenciatura terminada o sexto semestre o más.

Competencias:

* Atención al detalle

* Apego a procedimientos

* Observación

* Trabajo bajo presión

* Comunicación clara

Horario:

* Disponibilidad de horario

Ofrecemos:

* Prestaciones de ley

* comedor subsidiado

Sueldo: $14,000.00 al mes

Incentivos:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 INSPECTOR DE CALIDAD (Loma Bonita Sur)
🏢 Productos del mar
📍 Loma Bonita Sur