Título del puesto

Chef Ejecutivo – Comedor / Producción de 300+ comidas diarias

Empresa

Holy Comida

Ubicación

Zona Aeropuerto, Apodaca, Nuevo León

Sueldo

$5,000 – $6,000 MXN por semana
Según experiencia y perfil.

Descripción del empleo

En Holy Comida buscamos un Chef Ejecutivo con experiencia comprobable en producción de alimentos de gran volumen.

Buscamos a una persona organizada, responsable y con capacidad de liderazgo, que pueda dirigir al equipo de cocina y garantizar una producción eficiente, manteniendo la calidad, presentación y sabor casero de nuestros alimentos.

Nuestro servicio está enfocado tanto en comida del día como en la preparación de alimentos para empresas, plantas y oficinas de la zona.

Responsabilidades

- Coordinar y supervisar la operación diaria de cocina.
- Planear y ejecutar producción de 300 comidas o más al día.
- Organizar al personal y distribuir actividades de producción.
- Supervisar preparación, porciones, calidad y presentación de los alimentos.
- Controlar inventarios, insumos y mermas.
- Llevar control de costos de alimentos.
- Asegurar limpieza, orden e higiene en cocina.
- Mantener consistencia en recetas, porciones y sabor.
- Coordinar tiempos de producción para cumplir con pedidos y entregas.
- Apoyar en la planeación y mejora de menús.

Requisitos

- Experiencia comprobable produciendo 300 comidas o más por día.




- Experiencia como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina o puesto similar.
- Experiencia liderando equipos de cocina.
- Conocimiento de control de costos e inventarios.
- Buen manejo de insumos y reducción de mermas.
- Capacidad para trabajar con producción de alto volumen.
- Organización, liderazgo y compromiso.
- Pasión por la cocina y enfoque en calidad.
- Disponibilidad para trabajar en Zona Aeropuerto, Apodaca, N.L.

Ofrecemos

- Sueldo semanal de $5,000 a $6,000 MXN, según experiencia.
- Apoyo de renta de vivienda (bajo evaluación).
- Prestaciones de ley (IMSS) o seguro privado.
- Alimentación durante la jornada.
- Uniforme.
- Ambiente de trabajo estable y profesional.
- Oportunidad de crecimiento.
- Equipo de cocina con buen ambiente y enfoque en calidad.

Horario

Lunes a sábado: 7:00 a.m. – 4:00 p.m.
Domingo: descanso.

Tipo de puesto

Jornada completa

Cómo postularse

Enviar CV indicando experiencia en cocinas de alto volumen a:

[email protected]
WhatsApp: (phone hidden)

Importante: Para esta posición buscamos candidatos que tengan experiencia real manejando producción de 300 comidas o más por día.

Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo – Comedor / Producción de 300+ comidas diarias (Ciudad Apodaca)
🏢 Holy Comida
📍 Ciudad Apodaca