UNETE A NUESTRO EQUIPO DEL FRUTO, EN AGUASCALIENTES!!!

¿Qué buscamos?

- Escolaridad: Titulado / pasante en Ing. Biotecnología de Alimentos, Ing. Química, Bioquímica, QFB o afín.
- Experiencia: 1 año en procesos de fermentación y 1 año como laboratorista.
- Conocimientos principal: Manejo, recepción, molienda y procesos de fermentación de uva (indispensable para elaboración de vino).

Principales Funciones:

- Proceso de Uva y Vino: Dirigir la recepción, pesaje y molienda de la uva para supervisar la elaboración del vino base de Sangría Señorial.
- Operar y atender la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) y niveles de cisternas.
- Coordinar al equipo operativo asegurando BPMs, Higiene, Seguridad Industrial y participación en simulacros.




- Optimización de Recursos: Administrar eficientemente los recursos humanos, tecnológicos y financieros del área.
- Supervisar el desarrollo de las actividades operativas
- Atender planta de tratamiento de aguas residuales
- Atender niveles de agua de pozo en cisternas
- Control de peso de uva que ingresa al molino para elaboración del vino
- Participar activamente en Simulacros y cursos de Seguridad e Higiene Industrial

Titulado/pasante: Ingeniería en Biotecnológico de Alimentos, Ingeniero Químico, bioquímico, QFB, Químico o Afín.

📌 Encargado de fermentaciones (Aguascalientes)
🏢 Del Fruto Distribuidora
📍 Aguascalientes