Cocinar alimentos para los eventos contratados por la empresa, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos de servicio establecidos.

Preparar ingredientes y realizar el mise en place de acuerdo con los menús y órdenes de producción. Apoyar en montaje, emplatado y despacho de alimentos para los eventos.

Verificar la calidad y conservación de las materias primas y preparaciones.

Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo, equipos y utensilios.

Utilizar adecuadamente los insumos, evitando desperdicios y mermas innecesarias.

Apoyar en el traslado, montaje y desmontaje de equipos y materiales cuando sea requerido.





Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos y requerimientos de cada evento.

Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y los procedimientos internos de la empresa.

Trabajo en equipo, organización, responsabilidad, puntualidad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.

Disponibilidad para trabajar en horarios variables, fines de semana y días festivos, así como trasladarse a las sedes de los eventos cuando sea necesario.

Sueldo: $3,600.00 - $4,000.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (a) de banquetes/catering (Mexicali)
🏢 Banquetes Paola Manzanares
📍 Mexicali