Formentera es una cocina inspirada en la frescura del Mediterráneo, y el respeto por la gastronomía guía cada detalle.

Un punto de encuentro para comer rico, tomar buen vino y compartir largas conversaciones entre amigos y familia, con la calidez de un hogar.

objetivo del puesto: Garantizar la continuidad de las operaciones culinarias y mantener los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia cuando los Jefes de Cocina están ausentes

Actividades:

- Asumir la responsabilidad de la operación de la cocina en ausencia de los Jefes de Cocina. Supervisar y dirigir al personal de cocina, asegurando que todos los procedimientos se sigan adecuadamente.
- Asignar tareas y responsabilidades al personal de cocina,



asegurando que se cumplan los horarios y se mantenga un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores
- Participar en inventarios que se realizan en áreas de cocina
- Brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades adicionales que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de la organización

Ofrecemos:

Sueldo base

Propinas semanales

Confiable de ley

Servicio de comedor y transporte

Prestaciones de ley

Sueldo: $16,000.00 - $19,976.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cubre turnos (Zapopan)
🏢 OPERADORA GOURMET DEL MAR
📍 Zapopan