Supervisora de Calidad

- Verificar el cumplimiento de la NOM-251 y demás requisitos aplicables.
- Realizar auditorías internas en comedores industriales.
- Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y planes de mejora.
- Verificar temperaturas, almacenamiento, recepción de materias primas y control de procesos.
- Supervisar programas de limpieza y desinfección.
- Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
- Elaborar reportes de auditoría y seguimiento.
- Mantener actualizada la documentación y registros de calidad.
- Atender visitas de clientes y auditorías externas.
- Apoyar en la implementación y mantenimiento de programas como Distintivo H y otros estándares aplicables.
- Investigar incidencias relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.

Requisitos

- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Química en Alimentos, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en calidad e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento de NOM-251 y buenas prácticas de manufactura.
- Experiencia realizando auditorías y supervisiones operativas.
- Disponibilidad para trasladarse entre diferentes unidades.




- Manejo de Microsoft Office.
- Capacidad de análisis, organización y seguimiento.
- Conocimiento en implementación de Distintivo H.

Competencias

- Liderazgo.
- Comunicación efectiva.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Resolución de problemas.
- Orientación a resultados.
- Actitud de servicio.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Servicio de comedor gratis
- Apoyo de transporte

Documentación requerida

- Solicitud de empleo o CV actualizado.
- INE vigente.
- CURP.
- Constancia de Situación Fiscal.
- Número de Seguridad Social (NSS).
- Comprobante de domicilio.
- Acta de nacimiento.
- Comprobante de estudios.
- Estado de cuenta bancario con CLABE interbancaria.

Sueldo: $13,000.00 - $19,000.00 al mes

Ventajas:

- Ayuda o servicio de transporte
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad e Higiene en Alimentos para Comedores Industriales (Nativitas)
🏢 Yau Food Méxicode CV
📍 Nativitas