Chef Ejecutivo (San Benito)

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21 oct
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Liverpool S. A De C. V
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San Benito

21 oct

Liverpool S. A De C. V

San Benito

1. Supervisar compras, procesos de higiene, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de MP.

2. Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidad de almacen, compras VS Inventarios, horarios.

3. Planear menus de buffet, producciones, compras, limpiezas profundas.

4. Capacitar a todo el personal de cocina en recetas y Distintivo H, técnicas de coccion, lay out buffet.

5. Organizar al personal de sus áreas, dias de descanso, montajes de linea.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $13,500.00 - $15,890.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (San Benito)
🏢 Liverpool S. A De C. V
📍 San Benito

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