COCINERO

Tareas Principales

- Preparación : Lavar, cortar, pesar y pre-elaborar ingredientes para las recetas.
- Cocción : Aplicar métodos como asar, freír, hervir, hornear, controlando tiempos y temperaturas.
- Presentación : Emplatar y decorar los platos con creatividad, asegurando una buena estética.
- Control de Calidad : Probar cada plato para asegurar el sabor y la calidad antes de servirlo.
- Higiene y Seguridad : Mantener limpia y desinfectada su área de trabajo y utensilios, cumpliendo estándares sanitarios.

Responsabilidades Adicionales

- Gestión : controlar inventarios, gestionar pedidos y reportar faltantes.
- Organización : Distribuir el trabajo, preparar la estación (mise en place) y coordinar con el equipo para el servicio.
- Adaptación :



Ser flexible ante nuevas solicitudes, tendencias y solucionar imprevistos.
- Supervisión : Liderar al equipo

Habilidades Principal

- Rapidez, organización y atención al detalle.
- Creatividad y buen paladar.
- Resistencia al calor y trabajo bajo presión.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Sueldo base + propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $3,000.00 a la semana

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Narvarte Poniente)
🏢 El harinazo
📍 Narvarte Poniente