21 oct
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Mentory Grupo Consultor Turístico
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Heroica Puebla de Zaragoza
21 oct
Mentory Grupo Consultor Turístico
Heroica Puebla de Zaragoza
Reconocido restaurante busca Cocinero(a) A con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad. Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante.
Requisitos : Escolaridad mínima: Media Superior terminada. Experiência: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales). Disponibilidad de horario. Destacado presentación personal y actitud de servicio.
Actitudes y habilidades personales: Actitud de servicio y trabajo en equipo. Honestidad y responsabilidad. Proactividad y atención al detalle. Comunicación efectiva y organización. Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.
Principales responsabilidades:
Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a las recetas y estándares de calidad del restaurante. Conocer y aplicar los tiempos y métodos de cocción adecuados para cada alimento. Verificar la calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega. Aplicar correctamente las técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos. Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor. Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos: Sueldo Mensual: $10,000 + Propinas + Prestaciones de Ley
📌 Cocinero A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza