Edad 22 a 45 años Chef de entrada por salida, en casa habitación. Horario 7:00 a 15:00 horas de lunes a viernes Sábados 8 a 3 ó más tarde si fuera necesario preparar alguna comida, muy esporádico y se avisa con algunos días de anticipación. En el caso de necesitarlo el día domingo sería una entrada a tratar y ese día se pagaría por fuera de su sueldo. Conocimientos y habilidades para el puesto: Organización Manejo e higiene en alimentos Nutrición de acuerdo a las dietas y número de comidas que necesitamos por lo menos entre semana. Organización de menú semanal sujeto a aprobación y administración de acuerdo a un presupuesto Trato con algunos proveedores de carne, pescados y mariscos yo se los proporcionaría. Organizar las compras de la semana, quincena o mes, según lo requiera para la optimización de costos y tiempos. Sin sacrificar la frescura y calidad en algunos insumos. Menús de lunes a sábado sujeto a determinado número de calorías. Somos 4 de familia, entre semana estamos 2 más 3 empleados (chef incluido) que no siempre se quedan a comer,
fines de semana llegamos a ser 4 o 5 de familia, mis hijos estudian fuera de Puebla y de Mexico. Cuando ellos estén en casa se les prepara un menú de acuerdo a sus necesidades y gustos muchas veces muy diferente al nuestro (mi esposo y yo). Tareas y responsabilidades: Cuidar la limpieza orden, electrodomésticos y todos los utensilios de cocina, mobiliario, limpieza y organización de estufa, refrigerador. Supervisión de la limpieza de cristalería y cubertería. Dejar limpia laCocina, refrigerador, fragadero, utensilios, trapos, toallas, que será siempre su área de trabajo, al final de su Jornada. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $2,500.00 - $3,000.00 a la semana Beneficios: - Servicio de comedor Escolaridad: - Licenciatura terminada (Obligatorio) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Licencia/Certificación: - certificado (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Cocinero (Las Palmas)
🏢 Mauve Salon
📍 Las Palmas
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