I. IDENTIFICACION DEL CARGO

DENOMINACION DEL CARGO :CAJERO ADMINISTRATIVO (ENCARGADO ADMINISTRATIVO DE TURNO)**

AREA : OPERATIVA

CARGO AL CUAL REPORTA : GERENTE Y ADMINISTRCION

II. DESCRIPCION DEL CARGO

Ejecutar, registrar y controlar las actividades administrativas y caja de manera diaria durante su turno, asegurando información oportuna y correcta dependiendo los días y horas de entrega para su revisión, validación y autorización por el Gerente para ser enviados

FUNCIONES DEL CARGO : RESPONSABILIDADES PERMANENTES

Caja y Control Administrativo

- Realizar conteo físico de insumos en sus diferentes presentaciones para llevar un control diario de existencias .
- Realizar la correcta apertura de sistema, plataformas verificando la funcionalidad de tabletas, internet, luz etc.
- Recabar y organizar información necesaria de la sucursal, manteniendo siempre en orden y limpieza el área de trabajo
- Elaborar cortes de caja parciales, reportando cualquier diferencia.
- Registrar diariamente los gastos operativos.
- Entregar facturas y comprobantes.
- Elaborar pre-nómina con incidencias del turno (faltas, retardos, horas extra).

Ejecución Administrativa

- Recibir proveedores, verificar mercancía contra pedido y reportar diferencias.
- Recabar y reportar mermas por área, supervisando que el encargado de área este siguiendo el proceso.
- Resguardar bitácoras administrativas, de limpieza y entrega de productos por área. (temperatura, cloro, parilla, refrigeradores,



acomodo de verdura, rol de limpieza, limpieza de baños, limpieza de trampa de grasa)
- Solicitud de farmacia y papelería.
- Llevar control de responsivas de equipos (terminales, tabletas, herramientas).

Supervisión Operativa de Turno

- Supervisar la correcta habilitación de la sucursal de 12:00 a 13:00 hrs para inicio de servicio.
- Verificar la presentación y uso correcto de uniforme del personal del primer turno.

RESPONSABILIDADES PERIÓDICAS

- Limpieza semanal de almacén.
- Apoyar en actividades operativas que sean de su conocimiento cuando el Gerente lo solicite.
- Subir contenido publicitario autorizado a canales internos (WhatsApp sucursal).

Obligación de Reporte

Todas las actividades administrativas ejecutadas por el Cajero Administrativo deberán ser reportadas oportunamente al Gerente, quien es responsable de su validación, autorización y seguimiento.

Cobertura de Puestos

En caso de ausencia o descanso del Gerente, el Cajero Administrativo ejecutará las funciones necesarias para la continuidad operativa, reportando a Dirección cualquier incidencia relevante.

Nível de autoridad

- Ejecuta y controla procesos administrativos.
- No autoriza gastos, pedidos ni decisiones críticas sin validación del Gerente.

Sueldo: A partir de $9,975.00 al mes

Incentivos:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor con descuento

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cajero (Fuentes de San Bartolo)
🏢 LOS TARASCOS
📍 Fuentes de San Bartolo