Posición

Embajador de Servicio - Sandwich Shop (SSH Service Crew)

Reporta a : Líder de Sandwich Shop (SSH Leader)

Ubicación : Sucursal Polanco

Horario : Turnos de 12:00 pm a 9:00 pm o de 1:00 pm a 10:00 pm, con disponibilidad para extender el turno en caso de eventos especiales.

Descanso : Día de descanso rolado entre lunes y miércoles.

Sueldo : $9,459.60 mensuales más propinas semanales (promedio aproximado de $2,000).

Prestaciones :

- Prestaciones de ley y beneficios extra
- Servicio de comedor
- Seguro de vida
- Acceso a la plataforma Total Pass

Objetivo del puesto

Proporcionar una experiência destacada a cada cliente a través de un servicio cercano, ágil y genuino, representando en todo momento la hospitalidad de la marca BBQ. Asimismo, brindar apoyo en la operación diaria del Sandwich Shop, asegurando la correcta preparación y presentación de los alimentos, así como el cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene, contribuyendo a la satisfacción de los clientes y al logro de los objetivos del equipo.

Principales responsabilidades1. Servicio y atención al cliente

- Recibir, atender y despedir a los clientes de manera cordial y entusiasta, transmitiendo la cultura de hospitalidad de la marca.
- Recomendar productos del menú y sugerir complementos o promociones para impulsar la venta.
- Verificar que los pedidos se entreguen completos, con excelente presentación y dentro del tiempo establecido.
- Atender inquietudes, comentarios o situaciones de los clientes con empatía y rapidez.

1. Operación y apoyo en el servicio

- Apoyar en la preparación y empaquetado de pedidos, revisando visualmente la calidad antes de la entrega.
- Mantener las estaciones de trabajo y áreas de servicio limpias, ordenadas y en condiciones adecuadas.
- Participar en las actividades de apertura y cierre del área, incluyendo limpieza, organización de insumos y registro de operaciones.

- Manejo de cobros y plataformas digitales

- Registrar pedidos y procesar pagos en el sistema Revel ,



conforme a los procedimientos establecidos.
- Apoyar en la gestión de pedidos provenientes de plataformas de entrega a domicilio como Uber Eats y Rappi , garantizando precisión y tiempos adecuados.
- Informar al líder del área sobre cualquier incidente o falla detectada en los sistemas.

- Cumplimiento de estándares y cultura de la marca

- Seguir las políticas de presentación personal y uso correcto del uniforme.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y sanidad en el área de trabajo.
- Colaborar activamente con el equipo para alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente y eficiencia operativa.
- Participar en capacitaciones y programas de desarrollo interno.

Indicadores de desempeño (KPIs)

- Resultados obtenidos en evaluaciones de servicio al cliente y Mystery Shopper .
- Cumplimiento de los estándares de limpieza y presentación del área de trabajo.
- Comentarios y valoraciones positivas de clientes en plataformas digitales.
- Exactitud en el registro de pedidos y manejo de cobros.
- Actitud colaborativa y participación en el trabajo en equipo.

Sistemas y herramientas

- Revel : registro de pedidos, cobros y cierre de turno.
- Plataformas de delivery : gestión, seguimiento y despacho de pedidos.
- Microsoft 365 : comunicación interna y capacitación.

Habilidades clave

- Actitud positiva y orientación al servicio.
- Capacidad para generar experiências satisfactorias para el cliente.
- Comunicación clara y efectiva.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Organización y atención al detalle.
- Adaptabilidad y rapidez de aprendizaje.

Requisitos del puesto

- Escolaridad : Bachillerato concluido o en curso (preferente).
- Experiência : Mínimo 1 año en atención al cliente, restaurantes o fast food.
- Idiomas : Inglés básico deseable.
- Conocimientos : Servicio al cliente, ventas sugeridas y manejo higiénico de alimentos.
- Herramientas : Manejo de Revel, plataformas de delivery y Microsoft 365.
- Jornada : 9 horas diarias, 6 días a la semana.
- Propinas : Participación en el pool semanal de propinas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Atención a Clientes para Restaurante (Miguel Hidalgo)
🏢 FYT
📍 Miguel Hidalgo