Cheff

Requisitos*:
Experiencia: 3 años en puestos similares.
Certificados en manejo higiénico de alimentos.
Habilidades en capacitación técnica y liderazgo de equipos.

Responsabilidades*:
Garantizar la calidad y estandarización de alimentos y bebidas.
Supervisar suministros, equipos y almacenes, asegurando estándares de limpieza y calidad.
Capacitar y evaluar al personal de cocina y barra.
Diseñar, implementar y actualizar recetarios, procedimientos y manuales operativos.
Crear nuevas recetas y menús basados en tendencias, costeos y popularidad de venta.
Realizar auditorías de cocina y barra, dando seguimiento a planes de mejora.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene (NOM-251, NOM-256, HACCP-SSA1-2009).





-Distintivo H
Fomentar un ambiente laboral saludable, resolviendo conflictos de manera justa.
Dar seguimiento a quejas y sugerencias de clientes, garantizando su satisfacción.

Ofrecemos*:

Sueldo:$16,000 MXN Netos
Pagos semanales.
Prestaciones de ley
Uniformes Gratuitos
Servicio de Comedor.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Palabras fundamental: cocinero

📌 Chef Ciudad De México
🏢 DEGUSTAM
📍 México