Empresa de Comedores Industriales.
Solicita Nutriólogo Higienista con Experiencia Laborable comprobable. Actividades
Verificar la correcta preparación, proporcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación de cocina y comedor.
Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales
Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos. Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudad relacionadas con dietas especiales.
Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación correcta de insumos




Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas.
Conocimiento en el Distintivo H, NOM 251 Sistema Peps. Requerimiento
Educación SuperiorTitulo y Cedula en Nutrición. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Nutriólogo a para el sector de Hosteleria Turismo de San Andrés Cholula. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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